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カンパーニュ☆☆

今日もまた、、カンパーニュを焼きました!!

昨日の失敗をふまえて、クープは浅めに・・・

2本のクープの太さが均等ではないのは、深さが違うからなのかな??

でも、わたし的にはまずまずの出来!

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うちのオーブンは向かって右が火力?が強いみたいで

右だけいい感じに♪”

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左右ともにいい感じにするにはどうしたらいいんだろ~

カンパ修行はまだまだ続きますが、とりあえず今あるカンパを消費しきれたら

また再開したいと思います☆
by marihi | 2010-09-20 17:29 | パン
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