"元種づくり"・・・2日目で途絶えていましたが、本日完成!!
いい感じでムクムクしてます♪ 瓶がちっちゃくてチョットかわいそぉだけど。 この元種でなにパンを作ろうかなぁ~ 左に写ってるのは、ピオーネ酵母(まだ完成はしていません)。 岡山在住の父の知り合いの方からいただいたピオーネ。 甘くってとってもおいしい~☆ 「もったいないからやめてー」と母には言われましたが、 ピオーネで酵母おこしにチャレンジ! 今日で3日目ですが、ブクブクしてきて、匂いもいい感じ~ どんな酵母になるのか楽しみです♪"
by marihi
| 2010-09-22 23:23
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